香港首个 Smart Farming 厨余回收及鱼菜共生系统

废物回收和食品可追溯性是近年来最热门的话题。 Smart Farming 采用 TT-Chain 的技术,在香港建立首个 Green + Smart Farming 生态系统,为上述项目作出贡献。

厨余回收作为鱼饲料

研究表明,每天有 3,500 吨厨余被丢弃在香港的堆填区。为了缓解这种情况,Smarting Farming 开发了一种技术,可以将食物垃圾转化为鱼饲料,并供应给当地农场。回收的鱼饲料含有比传统鱼饲料多5倍的营养,对水体的污染更少。

受认可的养鱼场计划

借助物联网设备和TT-Chain平台,鱼场的运营数据被自动收集并存储在不可变的区块链系统上,对相关方完全透明。传感器和摄像头用于确保水质和水下环境符合经认可的养鱼场标准。最终买家也可以看到其他数据,如鱼饲料质量、鱼类来源、年龄等。
 
1. 收集厨余
2. 加工厨余
3. 转化为鱼饲料
4. 在 Smart Farming 中喂鱼
5. 实时收集数据
6. 提供二维码供客户查看数据